Essen & Trinken in Lappland · 21. September 2024
Ein Streifzug durch die herbstlichen Wälder – mit Messer, Korb und wachem Blick.
Von Ende August bis Anfang Oktober ist Pilzzeit in Lappland. Die Wälder bieten eine beeindruckende Vielfalt an essbaren Arten – darunter Steinpilze, Pfifferlinge und Birkenpilze. Wer mit Sorgfalt sammelt, findet nicht nur Pilze, sondern auch Beeren – oft direkt nebeneinander.