Alltag, Essen & Kultur in Lappland · 05. September 2025
In Finnland gehört Lohikeitto zum echten Alltag – einfach, nahrhaft und unglaublich wohltuend. In diesem Beitrag teile ich ein erprobtes Rezept, erzähle, warum diese Suppe so typisch für den Norden ist, und wie du sie ganz einfach auch im Ferienhaus zubereiten kannst.
Alltag, Essen & Kultur in Lappland · 15. Mai 2025
Blaubeeren gehören zu Lappland wie Schnee und Sauna. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du den klassischen Mustikkapiirakka zubereitest – ein rustikaler Beerenkuchen, der warm oder kalt einfach immer passt.