Alltag, Essen & Kultur in Lappland · 03. Juni 2025

In Lappland wird Lachs nicht nur gegessen, sondern zelebriert. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du frischen Lachs am offenen Feuer zubereitest – draussen, einfach, echt. Für Gäste, die gerne selbst Hand anlegen oder das ursprüngliche Kochen erleben wollen.