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Muikku in Finnland: Warum gebratene Maränen ein kulinarisches Muss sind
Muikku, die kleinen Maränen aus finnischen Seen, gehören zu den beliebtesten Streetfood-Gerichten des Landes. Gebraten in Roggenmehl, serviert mit Kartoffeln oder einfach in einer Papiertüte, sind sie ein kulinarisches Symbol Finnlands. Günstig, nachhaltig und traditionell.