Essen & Trinken in Lappland · 21. März 2025

In Lappland, besonders in kleinen Orten wie Ranua oder Impiö, sind Restaurants selten – und oft nur saisonal geöffnet. Wer herkommt, sollte das nicht als Mangel sehen, sondern als Einladung: zur Eigenständigkeit, zur Einfachheit und zum gemeinsamen Kochen. Denn Essen ist hier mehr als Konsum – es ist Teil des Alltags, der Gemeinschaft und der Stille.