Cabaña de troncos entre pinos junto al lago en verano

La cocina finlandesa en Laponia

Sopa cremosa con pescado y hierbas

La comida forma parte de una estancia en Laponia: una sopa caliente después de una excursión, pan fresco en la mesa o bayas en el desayuno. Podéis descubrir la cocina finlandesa en un restaurante o disfrutar preparando juntos una comida en la mökki.

Platos para descubrir

Lohikeitto es una sopa cremosa de salmón, a menudo preparada con patatas y eneldo. Poronkäristys, carne de reno cortada muy fina y cocinada suavemente, suele servirse con puré de patatas. Las empanadillas de Carelia y el pan de centeno son clásicos finlandeses que también encajan en un desayuno sencillo.

Desayunos y cenas con Tintti

Tintti también recibe a visitantes para comer en Mattilan talo, en Impiö. Se pueden organizar desayunos con antelación, así como cenas o una comida caliente. Es una bonita oportunidad para sentarse a una mesa preparada y disfrutar de la hospitalidad local. Los desayunos y las cenas se sirven únicamente en Mattilan talo; no hay entrega en la cabaña. Mattilan talo está a unos cuatro kilómetros de la casa. Para nosotros, es un lugar muy auténtico donde comer con Tintti y conocer a gente de la zona.

Contactad con Tintti con antelación para acordar la fecha, las preferencias de comida, las alergias y las necesidades alimentarias. Consultad directamente con ella las opciones y el precio actuales.

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MÖKKI TIKKA · RANUA

Un hogar por un tiempo. En el corazón de Laponia.

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